Zwarte Olijven Tapenade

Dips & Spreads

Gepubliceerd op 07 juni 2017 door Nora van Ginkel

Scroll naar recept

INGREDIËNTEN

400 g Zwarte Olijven ingelegd in Olijfolie ( zonder steentjes)
2 Tenen versgeperst Knoflook ( 8 g )
20 g Kappertjes
2 g gedroogde Thijm
Schuitje Citroensap
20 g Mosterd
( Zout hoef niet, want de olijven zijn meestaal zout in zich, proef eerst de tapenade, of nog zout erin moet )
Rode Paprikapoeder naar smaak

BEREIDING

Doe alle ingrediënten in een blender en mix goed met elkaar, tot een egal glad mengsel is ontstaan. Doe de mengel in een glazen pot met deksel en bewaar in de koelkast.Deze spread is 1 week houdbaar.

Voedingswaarde voor de hele pot ( 450 g ): 456 C, 30.8 KH, 14 E, 39.3 g Vet en 5.4 Vezels

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Over de auteur

Hallo! Ik ben Nora van Ginkel

Ik leef sinds 2015 veganistisch en ben sinds 2022 afgestudeerd als voedingscoach in de voedingsleer (met de specialisatie in veganistische voeding). Ik deel graag mijn recepten over gezond vegan eten.

Begin vandaag Over mij

Meer recepten

Boerenkoolstamppot met Bataat

Hoofdgerechten / Bijgerechten

Wilde Perzik Salade met Chioggia Biet

Salades