Groene Pesto

Dips & Spreads

Gepubliceerd op 25 april 2017 door Nora van Ginkel

Scroll naar recept

Ingrediënten

230 g groene Erwten gekookt op diepvries
50 g Basilicum
25 g Tahin ( Sesampasta )
10 ml Olijfolie
1 teen versgeperst Knoflook
Zout & Pepper

BEREIDING

De Erwten goed wassen of ontdooien en goed laten uitlekken, dan met de rest van de ingrediënten in een blender goed mixen, tot een glad smeuïg pesto ontstaat. Deze is gewoon lekker op crackers (selfmade crackers), of in salades ingewerkt of zelf als pesto-saus op courgette-spaghetti of pasta :-) Voedingswaarde voor dit recept: 432 C, 39.3 g KH, 18.6 g E, 23.3 g Vet en 12.1 g Vezel

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Over de auteur

Hallo! Ik ben Nora van Ginkel

Ik leef sinds 2015 veganistisch en ben sinds 2022 afgestudeerd als voedingscoach in de voedingsleer (met de specialisatie in veganistische voeding). Ik deel graag mijn recepten over gezond vegan eten.

Begin vandaag Over mij

Meer recepten

Power-Pudding

Desserts

Vegan Sucuk - Turkse Salami

Hoofdgerechten / Bijgerechten

Turkish Cuisine