Voeg de yoghurt, de olijfolie, de fijn gehakte munt, de citroensap, snuifje zout en peper toe en meng alles goed door elkaar. Snij de andere helft van de appel in plakken. En nu kan jij de salade naar believen op een board opmaken. Vergeet niet, heet oog eet ook mee :-)
Voedingswaarde: 209 C, 27.6 KH, 2.8 E, 11.1 g Vet en 5.9 Vezel
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Ik leef sinds 2015 veganistisch en ben sinds 2022 afgestudeerd als voedingscoach in de voedingsleer (met de specialisatie in veganistische voeding). Ik deel graag mijn recepten over gezond vegan eten.
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *